不利于干燥技术可持续发展的因素有很多，如大气污染、噪声污染等，有利的方面，如可促进生物质作为可再生能源的利用、降低农作物腐败对环境的影响、改善全球能量平衡等。因此，只有趋利避害，才能促进干燥技术的可持续发展。

采用低能耗干燥技术，降低能耗所产生的温室效应。据测算，1990年全球能耗为3.09×1020J，其中1.36×1020J为工业能耗，而工业能耗的20%是用于干燥操作。由于干燥的能源几乎全部由矿物燃烧产生，这就导致大气中的CO2浓度不断提高，从而加剧地球的温室效应。我们可通过改进旧的干燥技术，采用新的干燥技术来降低能耗。如在纸张干燥中应用的冲击喷射干燥、冲击干燥以及过热蒸汽干燥等新型技术，均会明显降低干燥能耗。特别是过热蒸汽干燥是一种可从多角度降低能耗的技术，通过蒸汽循环，蒸发1千克水的单位热耗可低于2.5×106J(典型的空气干燥其单位热耗可高达2.5×106～8×106J)，如再利用分段组合干燥技术，合理利用其他过程的冷、热蒸汽于干燥过程，还会进一步降低能耗。此外，许多非热力干燥技术的应用，如置换干燥、渗透干燥、电渗透干燥、接触吸收干燥等，也是降低能耗的有效方法。

实验室喷雾干燥机代替了很多干燥行业的老式干燥设备。